山药芥蓝炒木耳怎么做

百科常识
欧阳立云
2023-03-28 14:56:48
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享芥兰炒山药的做法的宠物知识，其中也会对山药芥蓝炒木耳怎么做(山药芥蓝炒木耳怎么做才好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

山药芥蓝炒木耳怎么做

山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。
食材准备
主料: 山药200g 木耳150g
配料: 大蒜头2瓣
辅料: 植物油适量盐适量
制作步骤
1. 山药除皮，木耳泡发

2. 山药切片，放入开水里汆一下
3. 锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香
4. 放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀
5. 起锅装盘，即可。
注意事项
1、山药有2种，一种外表有很长的毛，比较细，是用来炖汤的，口感比较软滑，比较糯；另一种比较粗，外表毛比较短，用来炒菜，口感比较爽滑，比较脆；
2、挑黑木耳的时候，选择颜色比较黑，看上去要干透，一朵一朵比较完整的相对优质。

芥兰炒山药怎样做最好吃

人们可食用的食材非常多，这给人们的饮食生活增加了许多选项，例如山药这种适合保健养生的食物是人们常用的食物，而且山药能够和其他蔬菜一起食用，其中芥兰炒炒山药比较著名，这是一道高营养的菜肴，下面就来看看芥兰炒山药做法有哪些吧。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，还能助消化、降血糖。在所有山药做法中，炒山药是最有营养的，因为下锅爆炒，加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失较少。做法一： 1、准备食材：芥蓝，一株山药，只用半根； 2、芥蓝根部去皮，嫩梢不去，冲洗后切成片； 3、山药去皮切成片； 4、胡萝卜去皮也切成片； 5、坐锅热油； 6、先下胡萝卜后下芥蓝快炒； 7、下山药快速拌炒； 8、加半茶匙食盐和少许生抽入味； 9、翻炒均匀出锅装盘。做法二： 1、山药洗净去皮切丁粒状,山药切丁粒后需立即浸泡在盐水中，以防止**发黑。 2、把芥蓝刨去皮,然后用斜刀切成芥蓝片。注意不可过薄或过厚,以约0.5厘米为宜。 3、小米椒也改刀成斜刀片备用。 4、烧开水,把芥蓝片放入,用滚水焯熟。 5、净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入山药粒,大火滑油,出锅,沥干油分。 6、锅内加入少许精制油,放小米椒煸香,倒入芥蓝片、山药粒大火爆炒,爆炒均匀,加清水20克调入少许盐、素易鲜,(代替味精)炒匀淋少许橄榄油,翻匀起锅,盛入盘内稍摆盘即可。

吃山药小米粥好吗

山药小米粥有助于促进肠胃蠕动，对于缓解便秘有很好的作用。山药小米粥对于开胃也有很大的帮助。

电压力锅都能做什么菜啊！

可以焗鸡，具体做法如下：主料：鸡1只辅料：生姜1小块、八角2颗、香叶2片、香葱3根、大蒜10瓣、花椒20粒、紫洋葱半个、生抽2大勺、老抽1大勺、耗油2大勺、白糖2勺、米酒3大勺、盐适量、黑胡椒粉少许步骤： 1、所有食材清洗干净，洋葱切丝、大蒜剁碎、生姜切片、香葱切段，装入干净的大盆中 2、将除鸡以外的所有食材装入大盆中，并加入各种调味料拌均匀 3、将沥干水份的鸡放入盆中 4、均匀裹上调味料（内外均需要），用牙签在鸡身上随意戳些孔 5、鸡和所有调味料一起装入保鲜袋，放冰箱中冷藏6小时以上，中途拿出来翻动几次 6、腌制好的鸡和调味料放入电压力锅中 7、盖上美的电压力锅盖子，接通电源，蒸菜单中选择“蒸肉/鸡”，口感默认“适中” 8、按“启动”，开始制作 9、30分钟后电压力锅自动跳至保温状态，焗鸡制作完成 10、成品图

有什么家常菜好吃又好做？

第一道：【家常烧茄子】制作方法：1、杭茄切宽条，大蒜拍碎，青椒切丝；2、炒锅上火烧热，放少许食用油，先炸香大蒜，再把茄子条放进锅里，翻炒变软；3、加入盐、生抽酱油和少许热水翻炒，茄子遇盐会有少许出水，焖煮一会儿至茄子完全熟透；4、再加入青椒丝翻炒，即可出锅；第二道：【青椒肉末炒鸡蛋】制作方法：1、青椒切粗条，鸡蛋在碗里打散，猪肉剁成肉馅，葱切碎；2、炒锅上火烧热，放少许食用油，把鸡蛋液倒进去炒成鸡蛋块，盛出备用；3、炒锅再上火烧热，放少许食用油，把肉馅放进进去翻炒，肉馅变色后放进葱花炒香，肉馅炒散，放少许生抽酱油上色。4、再放进青椒一起翻炒断生，最后放进鸡蛋块，再放点盐调味，一起翻炒均匀后即可出锅。第三道：【青椒土豆丝炒肉】制作方法：1、土豆去皮切成细丝，用清水冲去多余的淀粉，沥干水份备用；2、青椒去蒂切细丝，猪里脊肉切细丝后用生抽酱油腌制片刻，大蒜拍扁切碎；3、炒锅上火烧热，放少许食用油，先放进腌制过的**，翻炒变色后放进蒜碎炒香，再放进土豆丝翻炒至熟，最后放进青椒丝翻炒，加少许盐调味即可出锅装盘；第四道：青椒香菇炒肉片制作方法：1、青椒去籽切丝，香菇去蒂切丝，猪里脊肉洗净切薄片，用生抽酱油腌制片刻；2、烧一锅开水，把切好的香菇片放进去煮1分钟再捞出沥水备用；3、切姜片和葱碎备用；4、炒锅上火烧热，放上姜片和葱碎炸出香味，再把肉片放进锅里翻炒；5、肉片变色后再把焯过水的香菇片放进锅里翻炒，加一勺蚝油，翻炒至肉片和香菇都熟了；6、最后放上青椒一起翻炒，喜欢青椒的清脆口感的，记得翻炒时间短一点，基本上翻炒均匀后就可以了。第五道：【番茄炒鸡蛋】制作方法：1、鸡蛋加少许盐打散，炒锅上火烧热，放少许食用油烧温热，把鸡蛋液倒进锅里炒成鸡蛋块；2、番茄切成块，放进锅里一起翻炒至熟，加盐调味，即可出锅装盘。